- ラム酒は楽しい！
-
絵で読むラム教本
- 価格
- 2,750円（本体2,500円＋税）
- 発行年月
- 2022年05月
- 判型
- Ｂ５
- ISBN
- 9784756254979
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[BOOKデータベースより]
世界的ブームのラム酒。中でもプレミアムラムが大人気となっているフランスでベストセラーのラム酒の教科書、待望の翻訳！製造方法から味わい方、産地案内などの情報を全編イラストで構成し、初心者にもわかりやすい！
序章
[日販商品データベースより]ラムを製造する
ラムを味わう
ラムを買う
食材と合わせる
バー＆カクテル
ラムの産地を巡る
欧米でリバイバルブームのラム酒の最新情報をイラストで解説！
カリブ海諸島で16〜17世紀頃に誕生したスピリッツ「ラム」。ジンブームが続く欧米では、ラム酒の人気が再び高まっています。本書では、ラム酒の歴史や製造方法、味わい方、ラムを使ったカクテル、伝統料理＆デザートなどラム酒にまつわる基礎から最新情報までをイラストで紹介。ラム酒初心者から、上級者まで楽しめる内容です。