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岩波新書　新赤版１９９９

原田信男　

岩波書店 (新書)
【2023年12月発売】　 ISBNコード 9784004319993

価格：1,210円（本体：1,100円＋税）

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和食文化の展開と特質

原田信男　

青土社 (四六判)
【2021年12月発売】　 ISBNコード 9784791774388

価格：3,080円（本体：2,800円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

原田信男　

藤原書店 (四六判)
【2020年12月発売】　 ISBNコード 9784865782974

価格：3,960円（本体：3,600円＋税）

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日本史の北と南
岩波新書　新赤版１６９２

原田信男　

岩波書店 (新書)
【2017年12月発売】　 ISBNコード 9784004316923

価格：946円（本体：860円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

和食の発展とその背景

原田信男　

小学館 (Ａ５)
【2014年05月発売】　 ISBNコード 9784096266182

価格：2,200円（本体：2,000円＋税）

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日本の動物供犠
平凡社新書　７３０

原田信男　

平凡社 (新書)
【2014年04月発売】　 ISBNコード 9784582857306

価格：946円（本体：860円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

日本の動物供犠

原田信男　

御茶の水書房 (Ｂ６)
【2012年06月発売】　 ISBNコード 9784275009807

価格：3,080円（本体：2,800円＋税）

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多摩川中流域を中心に

原田信男　

思文閣出版 (Ａ５)
【2011年02月発売】　 ISBNコード 9784784215553

価格：9,900円（本体：9,000円＋税）

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角川文庫　角川ソフィア文庫　Ｉー１０９ー１

原田信男　

角川学芸出版 (文庫)
【2010年01月発売】　 ISBNコード 9784044094164

価格：817円（本体：743円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

原田信男　

八坂書房 (Ｂ６)
【2009年12月発売】　 ISBNコード 9784896949483

価格：2,640円（本体：2,400円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

ユネスコ無形文化遺産に登録された和食
和食文化ブックレット　５

原田信男　

思文閣出版 (Ａ５)
【2016年11月発売】　 ISBNコード 9784784218684

価格：990円（本体：900円＋税）

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食物と天皇・差別
平凡社ライブラリー　５４１

原田信男　

平凡社 (文庫)
【2005年06月発売】　 ISBNコード 9784582765410

価格：1,650円（本体：1,500円＋税）

在庫状況：在庫あり（1〜2日で出荷）

食の文化フォーラム　２１

原田信男　

ドメス出版 (Ａ５)
【2003年10月発売】　 ISBNコード 9784810706062

価格：3,080円（本体：2,800円＋税）

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関東平野東部を中心として
思文閣史学叢書　

原田信男　

思文閣出版 (Ａ５)
【1999年12月発売】　 ISBNコード 9784784210220

価格：11,880円（本体：10,800円＋税）

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旨みの文化をさぐる
角川文庫　角川ソフィア文庫　Ｉ１０９ー２

原田信男　

ＫＡＤＯＫＡＷＡ (文庫)
【2014年05月発売】　 ISBNコード 9784044094638

価格：880円（本体：800円＋税）

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神の食事から魚肉ソーセージまで
角川選書　５２３

原田信男　

角川学芸出版 (Ｂ６)
【2013年04月発売】　 ISBNコード 9784047035232

価格：1,870円（本体：1,700円＋税）

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岩波現代文庫　Ｇ２１２

原田信男　

岩波書店 (文庫)
【2009年02月発売】　 ISBNコード 9784006002121

価格：1,430円（本体：1,300円＋税）

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詩歌にみる人生の味わい

原田信男　

岩波書店 (Ｂ６)
【2008年11月発売】　 ISBNコード 9784000234566

価格：2,090円（本体：1,900円＋税）

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食育の原点
ちくまプリマー新書　０９０

原田信男　

筑摩書房 (新書)
【2008年08月発売】　 ISBNコード 9784480687937

価格：836円（本体：760円＋税）

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角川選書　４２５

原田信男　

角川学芸出版 (Ｂ６)
【2008年06月発売】　 ISBNコード 9784047034259

価格：1,760円（本体：1,600円＋税）

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文春新書　５０５

原田信男　

文藝春秋 (新書)
【2006年05月発売】　 ISBNコード 9784166605057

価格：869円（本体：790円＋税）

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日本料理の社会史

原田信男　

小学館 (Ａ５)
【2005年11月発売】　 ISBNコード 9784093876094

価格：2,200円（本体：2,000円＋税）

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日本ビジュアル生活史　

原田信男　

小学館 (Ａ４)
【2004年06月発売】　 ISBNコード 9784096261309

価格：3,080円（本体：2,800円＋税）

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放送大学教材　

原田信男　

放送大学教育振興会 (Ａ５)
【2004年03月発売】　 ISBNコード 9784595237058

価格：2,200円（本体：2,000円＋税）

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原田信男　

岩波書店 (Ｂ６)
【2003年11月発売】　 ISBNコード 9784000222679

価格：3,080円（本体：2,800円＋税）

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日本食生活史の試み
ＮＨＫブックス　７５４

原田信男　

ＮＨＫ出版 (Ｂ６)
【1995年11月発売】　 ISBNコード 9784140017548

価格：1,175円（本体：1,068円＋税）

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料理本と料理文化
中公新書　９２９

原田信男　

中央公論新社 (新書)
【1989年06月発売】　 ISBNコード 9784121009296

価格：880円（本体：800円＋税）

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沖縄の動物供犠

原田信男　 前城直子　 宮平盛晃　

御茶の水書房 (Ｂ６)
【2012年10月発売】　 ISBNコード 9784275009999

価格：3,080円（本体：2,800円＋税）

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東洋文庫　８６５

新井白石　 原田信男　 新井白石　

平凡社 (Ｂ６)
【2015年11月発売】　 ISBNコード 9784582808650

価格：3,630円（本体：3,300円＋税）

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青弓社ライブラリー　６０

原田信男　 江原絢子　 竹内由紀子　

青弓社 (Ｂ６)
【2009年10月発売】　 ISBNコード 9784787233059

価格：1,760円（本体：1,600円＋税）

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都市文化のなりたち・しくみ・たのしみ

白幡洋三郎　 錦仁　 原田信男　

笠間書院 (Ａ５)
【2011年12月発売】　 ISBNコード 9784305705730

価格：5,170円（本体：4,700円＋税）

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湖国・祭りのかたち
ＩＮＡＸ　ｂｏｏｋｌｅｔ　

中島誠一　 上田洋平　 原田信男　

ＬＩＸＩＬ出版 (Ａ５)
【2008年06月発売】　 ISBNコード 9784872758443

価格：1,650円（本体：1,500円＋税）

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いま焼畑とは
地球研ライブラリー　１７

原田信男　 鞍田崇　 佐藤洋一郎（植物遺伝学）　

思文閣出版 (Ａ５)
【2011年10月発売】　 ISBNコード 9784784215881

価格：9,900円（本体：9,000円＋税）

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生活の古典双書　２３

曽谷学川　 原田信男　

八坂書房 (Ｂ６)
【1980年09月発売】　 ISBNコード 9784896941234

価格：3,520円（本体：3,200円＋税）

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ワイド版東洋文庫　５９７

ハインリヒ・フォン・ジーボルト　 原田信男　

平凡社 (Ａ５変)
【1996年02月発売】　 ISBNコード 9784256805978

価格：3,740円（本体：3,400円＋税）

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目と舌と心が喜ぶ料理集

博望子　 原田信男　 奥村彪生　

ニュートンプレス (Ａ４)
【2003年10月発売】　 ISBNコード 9784315517033

価格：2,200円（本体：2,000円＋税）

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東洋文庫　５９７

ハインリヒ・フォン・ジーボルト　 原田信男　

平凡社 (Ｂ６)
【1996年02月発売】　 ISBNコード 9784582805970

価格：2,860円（本体：2,600円＋税）

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食物と天皇・差別
平凡社選書　１４７

原田信男　

平凡社 (Ｂ６)
【1993年04月発売】　 ISBNコード 9784582841473

価格：2,860円（本体：2,600円＋税）

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原田信男　

読売新聞社 (Ｂ６)
【1983年08月発売】　 ISBNコード 9784643616804

価格：1,320円（本体：1,200円＋税）

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何必醇　 原田信男　

八坂書房 (Ｂ６)
【1997年09月発売】　 ISBNコード 9784896944044

価格：2,640円（本体：2,400円＋税）

在庫状況：絶版のためご注文いただけません

江戸時代の珍味佳肴を知る
教育社新書　

博望子　 原田信男　

ニュートンプレス (新書)
【1988年08月発売】　 ISBNコード 9784315506860

価格：1,068円（本体：971円＋税）

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