内容情報
[BOOKデータベースより]
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レシピ数、１０６！野菜＋肉や魚のメインおかずと、さっと作れる野菜のサブおかず。そのまま今日の食卓に。雑誌ＬＥＥの人気連載が本になりました。
春 ＳＰＲＩＮＧ（春の野菜のおはなし；春キャベツとアサリとベーコンの蒸し煮 ほか）
夏 ＳＵＭＭＥＲ（夏の野菜のおはなし；豚肉とトマトと卵の炒め物／ししとうの衣蒸し ほか）
秋 ＡＵＴＵＭＮ（秋の野菜のおはなし；かぼちゃと鶏肉のカレークリームシチュー／キャベツとハムのサラダ ほか）
冬 ＷＩＮＴＥＲ（冬の野菜のおはなし；大根と塩豚のポトフ／切り干し大根と三つ葉の炒めなます ほか）
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素材の力を生かした体に優しいレシピながら、夫や子供も喜ぶ工夫がいっぱい。主菜+副菜で、そのまま晩ごはんの食卓が完成。「野菜たっぷり、使いきり」アイデアや、調理のコツも!