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- 厳選しすぎラーメンin東京
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まんぷくコミックエッセイ
メディアファクトリーのコミックエッセイ
- 価格
- 1,210円(本体1,100円+税)
- 発行年月
- 2014年12月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784040671987
[BOOKデータベースより]
約3400軒ものラーメン店が集う、世界一の激戦区・東京。今最も信頼の置けるラーメン評論家が悩みに悩み抜いてお店を厳選。「つけ麺」発祥の伝説のお店から業界に革命を起こした名店まで、“絶対に外さない”10系列30軒!
ラーメン界の神がつくり出した伝統の味!大勝軒系
オンリーワン精神が生み出す革新の味!けいすけ系
東京で味わう全国ご当地ラーメンの味!田中商店系
環七ラーメン戦争を勝ち抜いた鮮烈の味!せたが屋系
ラーメン=男メシの概念を覆す!武蔵系
日本のソウルフード=ラーメンを世界に発信!一風堂系
信州ラーメン界のカリスマが殴り込み!ボンドオブハーツ系
成長著しい強烈な個性派ラーメン!凪系
業界に“流れ”をつくるつけ麺界の覇者!六厘舎系
もはやブームの域を超えた新ジャンル!まぜそば系
約3400軒ものラーメン店が集う、世界一の激戦区・東京。今最も信頼の置けるラーメン評論家が、悩みに悩んでお店を厳選。“絶対に外さない”10系列30軒を紹介する。データ:2014年11月現在。
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約3400軒近くが店を構える、世界一のラーメン激戦区・東京。伝統の一品から最新の名店まで、いま最も信頼の置ける若きラーメン評論家が案内する、“東京のラーメンがわかる”厳選10系列30軒!