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紅茶の大事典

成美堂出版
日本紅茶協会 

価格
1,512円(本体1,400円+税)
発行年月
2013年04月
判型
A5
ISBN
9784415313733

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美味しい紅茶の入れ方の基本からアレンジティーの楽しみ方まで、紅茶に関するすべてがわかる内容充実の解説書。

内容情報
[BOOKデータベースより]

世界の紅茶の産地と茶葉ガイド。

第1章 知っておきたい紅茶の基礎知識(紅茶をいれる前に…;紅茶のいれ方 ほか)
第2章 世界の紅茶の産地と茶葉(茶葉の産地概要;数字で見る紅茶のデータ ほか)
第3章 フレーバードティー&ハーブティー(フレーバードティの基本;フレーバードティーの代表―アールグレイ ほか)
第4章 世界のティータイム、四季のティータイム(紅茶の道具たち;世界のティータイム ほか)
第5章 世界の紅茶ブランドカタログ(トワイニング;ティーパレス ほか)

[日販商品データベースより]

知っておきたい紅茶の基礎知識をはじめ、世界の紅茶の産地と茶葉、フレーバードティー&ハーブティー、世界のティータイム・四季のティータイムを紹介する紅茶の大事典。世界の紅茶ブランドカタログも掲載。

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