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桂書房 地方・小出版流通センター 経沢信弘
点
再現 万葉料理(葦付;鮎;かたくり;しただみ;鯛;鴨;すすたけ;赤米;藻塩;寒天;蘇)食材と器論考集(葦附のカワモズク説について;大伴家持の春巡行の鵜飼について)
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[BOOKデータベースより]
再現 万葉料理(葦付;鮎;かたくり;しただみ;鯛;鴨;すすたけ;赤米;藻塩;寒天;蘇)
食材と器
論考集(葦附のカワモズク説について;大伴家持の春巡行の鵜飼について)