[BOOKデータベースより]
「こんな本、あったらいいな」を実現！調理のプロセスごとにポイントがていねいに書かれています。ビギナーの方も、基本を見直したい方も。一生使える１冊です！
１ 洋食店の味をお家で楽しむ―洋食
２ 毎日食べたい定番レシピ―和食
３ クセになるおいしい食感をお家でも―中華
４ 作り置きにもお弁当のおかずにも―サラダ・和え物
５ リピートしたくなること間違いなし！―ご飯物・丼物
６ 心も体もほっと喜ぶ―汁物・スープ
７ 忙しい朝でもしっかり食べよう！―モーニングメニュー
８ みんなにふるまってお料理上手に―イベントメニュー
お料理１年生をターゲットに、はじめてでも失敗せずに基本のお料理を作れる秘訣を盛り込みながら、わかりやすい手順写真とポイントを紹介。レシピ数は１０５。あらゆるシチュエーションに対応できる１冊。
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お料理１年生をターゲットにはじめてでも失敗せずに基本のお料理を作れる秘訣を盛り込み、わかりやすい手順写真とポイントを紹介。