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福田式がんを遠ざけるケトン食レシピ

糖質を抑えて、がんを予防、治療

河出書房新社
岩崎啓子 福田一典 

価格
1,694円(本体1,540円+税)
発行年月
2016年12月
判型
A5
ISBN
9784309286143

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がんの予防、進行防止、積極的治療に役立つ「ケトン食」を毎日の家庭の食事で実践するためのレシピ集。ケトン食の原理もやさしく解説

内容情報
[BOOKデータベースより]

予防にも、治療にも。糖質を抑えて、がんに勝つ。おいしくて作りやすい毎日のレシピ90+おすすめ食材集。

第1章 福田式がんを遠ざけるケトン食(福田式ケトン食のルール;ケトン食で避けるべきNG食品;ケトン食で注意すべき食品は「穀物」 ほか)
第2章 毎日役立つ!かんたん低糖質レシピ(ちんげん菜とサクラエビのナンプラー炒め;キャベツのナムル;キャベツとえのきだけの煮びたし ほか)
第3章 ラクラク糖質カット!作り置きレシピ(ピクルス;キュウリの炒め漬け;ラタトゥイユ ほか)
第4章 一品でも満足!低糖質主食レシピ(タンメン;豆乳担々麺;シーフード塩焼きそば ほか)
第5章 継続をサポート!ケトン食の実践術(主な食品の栄養成分一覧表;「食事日記」をつけてケトン体質を手に入れよう!;食材別さくいん)

[日販商品データベースより]

がんの予防、進行防止、積極的治療に役立つ「ケトン食」を毎日の家庭の食事で無理なく実践するためのレシピ集。ケトン食の原理、お薦め食材、毎日無理なく続けるコツなどもやさしく解説。

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