簡単だから毎日作れるシニアごはん

世界文化社
野崎洋光　ヨネスケ　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2016年12月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784418163472

内容情報

[BOOKデータベースより]

柔らかいから食べやすい、すっきり味だから胃にもたれない。「分とく山」野崎さんがシニアのために考えた“簡単”“おいしい”“すぐ完成”の全７２品！

料理はじめてシニアも、ベテランシニアも知っておきたい４つの基本
第１章　メインになる魚料理と肉料理（さばのひと塩焼き；ぶりの照り焼き　ほか）
第２章　毎日食べたいサラダと野菜料理（おひたし二種；キャベツささみサラダ　ほか）
第３章　料理は食べるサプリです（豆腐で；卵で　ほか）
第４章　便利なかえしつゆがあれば（かえしつゆ；油揚げとねぎのそば　ほか）

[日販商品データベースより]

現在独り身のヨネスケ。そこで「分とく山」野崎洋光料理長に、シニア男子でも作り続けられるシンプル料理を習う。柔らかいから食べやすい、すっきり味だから胃にもたれない。たっぷり食べられる７２品を紹介。