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- 土と内臓
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微生物がつくる世界
The hidden half of nature.築地書館
デイビッド・R.モントゴメリー アン・ビクレー 片岡夏実- 価格
- 2,970円(本体2,700円+税)
- 発行年月
- 2016年11月
- 判型
- B6
- ISBN
- 9784806715245
[BOOKデータベースより]
マイクロバイオーム研究で明かされた人体での驚くべき微生物の働きと、土壌での微生物相の働きによる豊かな農業とガーデニング。農地と私たちの体内にすむ微生物への、医学、農学による無差別攻撃を疑い、地質学者と生物学者が、微生物研究と人間の歴史を振り返る。微生物理解によって食べ物、医療と私たち自身の体への見方が変わる本。
庭から見えた、生命の車輪を回す小宇宙
高層大気から胃の中まで―どこにでもいる微生物
生命の探究―生物のほとんどは微生物
協力しあう微生物―なぜ「種」という概念が疑わしくなるのか
土との戦争
地下の協力者の複雑なはたらき
ヒトの大腸―微生物と免疫系の中心地
体内の自然
見えない敵―細菌、ウイルス、原生生物と伝染病
反目する救世主―コッホとパスツール
大腸の微生物相を変える実験
体内の庭
ヒトの消化管をひっくり返すと植物の根と同じ働き
土壌の健康と人間の健康―おわりにかえて
肥満、アレルギー、コメ、ジャガイモ――
みんな微生物が作り出していた!
植物の根と、人の内臓は、豊かな微生物生態圏の中で、
同じ働き方をしている。