内容情報
[BOOKデータベースより]
[BOOKデータベースより]
周防大島のブランドみかんと、みかん料理と。豊島の古民家カフェが、気持ちよすぎる。天草のコーヒーには、物語がある。テーブルクロスには、文化がある。福江島の漁師めしづくりを体験。
１ 周防大島―みかんが実れば、ほっぺたが落ちる。
２ 小豆島―なんと美しく貴重な、宝石のようなオリーブ。
３ 天草―いたるところでマルシェ！のグルメ島。
４ 福江島―くう・ねる・あそぶ。暮らすように旅する島。
５ 淡路島―玉ねぎも島の食材も、おいしく調理されてこそ。
６ 奄美大島―小さなヴィラがつなぐ、海と山それぞれの実り。
近ごろブームの島旅。本当のぜいたくは“食”にある。周防大島のブランドみかんとみかん料理、福江島の漁師めしなど、７つの島からのおいしいもの便り。データ：２０１６年８月現在。
のマークが目印です。
奄美大島、小豆島、淡路島、天草諸島、五島列島…。小さな社会で安全・おいしい暮らしを手に入れた人たちの物語を知る。