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- ららら
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少しずつ始めます
料理の写真を見たとき「あ、購入は失敗だったかな?」と思いました。茶色っぽい料理が多く、今はやりの「インスタ映えするような料理」が少ない。特に食わず嫌いをする主人には不評だろうな、と思いました。
でも、初めに作ったみそ転がしを食べた主人が「おいしい」と言ったので「へっ?こういうの好きだったの?」と驚き。次に作った、かぼちゃとリンゴのサラダは、また作ってほしいとリクエストがありました。
まだ継続して作っていないので、腸がよろこんでいるのかは実感できていませんが、少しずつ取り入れていきたいと思います。とりあえず、「五分づき米」から始めています。
[BOOKデータベースより]
虚弱体質だった著者が、「今が一番健康!」を毎年更新中なのは、腸がよろこぶ料理を食べているからです。腸に効くレシピ75。
腸を落ちつかせるための基本
[日販商品データベースより]はじめてみましょう(お餅+味噌+オリーブオイル;煮小豆+フラックスシードオイル+醤油;ご飯、味噌汁、漬物;青菜のゆで上げ;お包み;パンを食べるなら、フラックスシードオイル+醤油;ナッツ+味噌)
1章 腸をいたわる食材(米;芋;野菜)
2章 腸を冷やさない夏野菜の食べ方(にんにく・しょうが;チアシード;オメガ3系オイル;オリーブオイル;サラダとカレー)
腸が整うと、世界が輝く。前作『生きるための料理』では、そのレシピと思想で大きな反響を呼んだ料理家たなかれいこが、近年メディアでも重要性が叫ばれる“腸”に効く、75のレシピを紹介。