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[BOOKデータベースより]
はじめに レストラン列車の予約
[日販商品データベースより]“鉄道ごはん”列車体験記
第1章 王道の“鉄道ごはん”列車
第2章 お気軽“鉄道ごはん”
第3章 東西駅弁20傑
第4章 せめて雰囲気だけでも!?
第5章 食堂車の歴史
「列車で食べる鉄道ごはん」をテーマに、車窓と味覚を楽しめる列車や美味満載の駅弁、鉄道ごはん気分が味わえる食事処、列車内での食事の歴史を紹介。“鉄道ごはん”列車体験記も掲載。