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[BOOKデータベースより]
へんしん!ごはん―たく
さらにへんしん!おにぎり―にぎる
さらにへんしん!きりたんぽ―つぶして焼く
へんしん!せんべい―蒸して焼く
へんしん!いろいろな粉―細かくひく
へんしん!赤飯―もち米を蒸す
へんしん!もち―蒸してつく
さらにへんしん!ひなあられ―かわかして、いる
へんしん!酢―酢酸菌の力をかりる
へんしん!みりん―こうじ菌の力をかりる
和菓子、もち、みりん、酢など、米が様々な食べものに変身していく様子を、写真やイラストとともに楽しく紹介。田んぼで稲が育つ様子も掲載。調べ学習のまとめ方のアイディア付き。
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米が様々な食べものに変身していく様子を、写真やイラストとともに楽しく紹介。おにぎり、どんぶり、きりたんぽ、せんべい、和菓子、赤飯、もち、ひなあられ、みりん、酢、玄米茶など。田んぼで稲が育つ様子も紹介。調べ学習のまとめ方のアイディアつき。