市民からアスリートまでのスポーツ栄養学 第２版

八千代出版
岡村浩嗣　藤井久雄　河合美香　宮�ｱ志帆　小清水孝子　

• 価格: 2,750円（本体2,500円＋税）
• 発行年月: 2016年05月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784842916439

内容情報

[BOOKデータベースより]

スポーツ栄養の基本的な考え方
エネルギーの必要量
運動のためのエネルギー源
運動中の栄養補給
体づくりの栄養・食事
スポーツとビタミン
スポーツとミネラル
体重管理、肥満予防と体重階級制のあるスポーツの栄養
瞬発系・パワー系スポーツの栄養・食事
持久系スポーツの栄養・食事
球技系・チームスポーツの栄養・食事
冬季スポーツの栄養・食事
ジュニアアスリートの栄養・食事
遠征・合宿時の栄養・食事
外食や中食の利用法
サプリメント

[日販商品データベースより]

スポーツをする人たちの毎日の食事や、練習や試合の時の栄養補給・食事について、科学的な視点、根拠に基づいてわかりやすく記述