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[BOOKデータベースより]
朝・昼・晩、1日の栄養バランスを考えて簡単に作れる1人分のメニューを紹介。シニアにも作りやすく、手間がかからない、それでいておいしくできるレシピ。どれも少ない素材で作れるので食材が無駄にならず、経済的。
1 10分で作れるかんたん朝ごはん(卵を使った和の朝ごはん―卵焼き、わかめのみそ汁、ごはん、みかん;ミニ丼の即席朝ごはん―やっこ丼、ほうれん草のおひたし、いちご ほか)
[日販商品データベースより]2 一品料理でらくらく昼ごはん(ジャージャーめん;ソース焼きそば ほか)
3 主食+2品の献立でバランス晩ごはん(さけのレンジ蒸し+かぼちゃのみそ汁;かれいの煮つけ+きのこのごまみそ汁 ほか)
4 あると便利な作りおきおかず(焼き豚;鶏そぼろ ほか)
シニア向けの料理教室の経験から生まれた、本当に作りやすくておいしい健康レシピの決定版。10分で作れるかんたん朝ごはん、一品料理でらくらく昼ごはん、あると便利な作りおきおかずなど満載。