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[BOOKデータベースより]
簡単!おいしい!ひと味ちがうアイデア料理55品。
1 元気がでるクイック朝ご飯(りんごの朝ご飯;バナナとブルーベリーのジュース ほか)
2 定番メニューをわが家流アレンジ(手作り水餃子;キャラメルカレー ほか)
3 ワンプレートでも満腹満足なご飯もの(豚のしょうが焼き丼;バター納豆ご飯 ほか)
4 体がすっきりリセットメニュー(豆乳スープ;レンズ豆のスープ ほか)
5 忙しいときにあると便利な常備菜(かきのオイル漬け;菜の花と生ハムのパスタ ほか)
6 心がほっとするスイーツ&ドリンク(豆乳蒸しプリン;大豆のお菓子 ほか)
元気がでるクイック朝ご飯、ワンプレートでも満腹満足なご飯もの、心がほっとするスイーツ&ドリンク…。松居直美が愛情こめて作った、アイデア家庭料理55品を紹介。誰でも簡単に作れておいしい。
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■内容
―美味しい料理は、丁寧に作る事で出来るのかな、と思います。(本文より)
松居直美が愛情こめて作った、とびきりおいしいアイデア家庭料理55品。
誰でも簡単に作れて体にやさしい朝ごはん、カレーやしょうが焼きなどの定番料理からスイーツまで。
毎日のご飯も一工夫でこんなにおいしくなるんです。
第1章 元気をつくるクイック朝ごはん
りんごの朝ごはん/オートミールのおかゆ/まな板のいらないお味噌汁
第2章 定番メニューをわが家流アレンジ
手作り水餃子/キャラメルカレー/牛肉の味噌漬け
第3章 ワンプレートでも満腹満足なご飯もの
豚のしょうが焼き丼/鰻ご飯/とうもろこしの炊き込みご飯
第4章 体がすっきりリセットメニュー
レンズ豆のスープ/浸す煮物/きのことアボカドのホットサラダ
第5章 忙しいときにあると便利な常備菜
かきのオイル漬け/鶏レバーの煮物/甘酢漬けしょうがの豚肉巻き
第6章 心がほっとするスイーツ&ドリンク
豆乳蒸しプリン/あずきヨーグルト/カフェ風ハーブティー