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- 地域の美味しいものづくり
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農商工連携・6次産業化による商品開発、販路開拓とその支援
- 価格
- 2,200円(本体2,000円+税)
- 発行年月
- 2013年11月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784496050107
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[BOOKデータベースより]
第1章 農商工連携・6次産業化によるビジネスチャンスの創造(地域資源の活用で地域活力を倍増させる―農商工連携・6次産業化への期待;市場規模の目標と政策展開;販路拡大における諸課題と方向性)
第2章 魅力ある商品開発のポイント(事例;地域資源を活用した食料品開発の視点とプロセス)
第3章 販路開拓・拡大のポイント(事例;販路開拓の道筋)
第4章 効果的な支援のポイント(事例;必要な支援機能と支援のあり方)