きのこ検定公式テキスト

実業之日本社
ホクトきのこ総合研究所　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2013年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784408454733

内容情報

[BOOKデータベースより]

模擬問題、解説もチェック。野遊びに必携、コラムも充実。きのこ図鑑１５０種。

第１章　きのこ生物学
第２章　日本のきのこ
第３章　世界のきのこ
第４章　きのこ図鑑
第５章　きのこを食べる
第６章　きのこの健康効果

[日販商品データベースより]

きのこ検定に準拠した公式ガイドブック。きのこにまつわる情報を分野ごとに章分けし、日本のきのこ１５０種を写真とともに紹介する「きのこ図鑑」も掲載。きのこの世界に足を踏み入れるはじめの一歩となる１冊。