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- スイートチリソースレシピwithナンプラー
-
- 価格
- 943円(本体857円+税)
- 発行年月
- 2013年05月
- 判型
- B40
- ISBN
- 9784847091414
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[BOOKデータベースより]
和食やイタリアンでも大活躍!みんなが大好きな味、スイートチリソースとナンプラーがあればエスニック料理が作れる。
第1章 簡単!エスニック小鉢(えびとアボカドのチリカクテル;タイ風冷やっこ ほか)
[日販商品データベースより]第2章 エスニックな肉のおかず(パクチーグリルチキン;手羽先とれんこんのスイートチリ煮 ほか)
第3章 エスニックな魚介のおかず(えびのスイートチリソース;蒸しえび春雨 ほか)
第4章 エスニックな野菜のおかず(野菜の揚げびたし;トマトと卵のスイートチリ炒め ほか)
第5章 絶品エスニックごはん、麺、パン(ガパオ炒めごはん;グリーンカレー炒飯 ほか)
スイートチリソースとナンプラーがあれば、おうちでもエスニック料理が作れる。ガパオやヤムウンセン、フォーなど、大人気の定番料理から、5分でできる簡単小鉢まで、エスニック感満載のレシピを多数紹介。