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[BOOKデータベースより]
食品選び早わかり（主菜になるもの；副菜になるもの；主食になるもの；乳製品・豆乳；調味料；油脂・砂糖；菓子・飲料）
[日販商品データベースより]外食選び早わかり（めん；定食；丼・すし；洋食；イタリアン；居酒屋；ファストフード；コンビニ弁当）
腎臓病にかかっている人は年々増えている。腎臓病の人が食材や料理選びに役立つように、普段食べているものに塩分やたんぱく質、カリウム、エネルギーなどがどのくらい含んでいるか、わかりやすく紹介する。