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[BOOKデータベースより]
家庭食のカーボ&カロリーがわかる。
第1章 カーボカウントの基礎知識(カーボカウントをするとなぜ血糖コントロールがよくなるのですか?;カーボカウントはどんな人に向いていますか?;カーボカウントをはじめるにあたって準備することはありますか? ほか)
[日販商品データベースより]第2章 カーボカウントをはじめましょう!(自分のデータベースを作成しましょう;糖質を多く含むものをチェックしましょう;食べた糖質を数えましょう(カーボカウント) ほか)
第3章 カテゴリー別・カーボ&カロリー(主食(ごはん・めん・シリアル・パン);乳製品;果物 ほか)
外食メニューの糖質量を中心にした前著に続く第2弾。「自宅で料理をする際の留意点についてもっと知りたい」というリクエストに応え、料理のどの部分に糖質が含まれているのかをひと目でわかるように掲載。