１００歳までボケないがんにならない１０１のジュース

決定版

新星出版社
白澤卓二　ダニエラ・シガ　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2012年01月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784405092167

内容情報

[BOOKデータベースより]

野菜・果物には、ビタミン、ミネラル、食物繊維、フィトケミカル、酵素が豊富に含まれ、体の免疫力と抗酸化力を高めてくれます。そんな栄養成分をしっかり摂るなら、生のジュースがお勧めです。抗酸化力がアップ、酵素やビタミンＣも破壊されず、フィトケミカルを多く含む皮、茎、葉もたくさん摂れるからです。

第１章　ボケないがんにならないジュースレシピ１０１（野菜のジュースレシピ（小松菜・ほうれん草；モロヘイヤ　ほか）；果物のジュースレシピ（グレープフルーツ；オレンジ　ほか）；その他のジュースレシピ（緑茶・抹茶；やまのいも　ほか））
第２章　ボケないがんにならない食事＆食材事典１００（野菜；ハーブ・スパイスなど　ほか）

[日販商品データベースより]

朝１杯の野菜・果物ジュースが、健康長寿の体をつくる。「元気にボケずに、がんにならずに」長寿をまっとうするための、朝のジュースレシピ１０１を紹介。ボケない、がんにならない食事＆食材事典１００も掲載。