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- 今月使いたい茶席の和菓子270品
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淡交社
淡交社
- 価格
- 1,760円(本体1,600円+税)
- 発行年月
- 2011年11月
- 判型
- A5
- ISBN
- 9784473037664
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【2019年02月発売】
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[BOOKデータベースより]
定番から新作まで、選りすぐりの名菓が勢ぞろい。季節・趣向・店名・地域・菓子名、目的別に探せる便利な「和菓子の見本帖」。掲載店舗114店、菓子点数270点余。
和菓子歳時記(一月;二月;三月;四月;五月;六月;七月;八月;九月;十月;十一月;十二月;)
[日販商品データベースより]好み菓子行事菓子(初釜;初春;春;初夏;夏;秋;冬)
定番から新作まで、選りすぐりの名菓が勢ぞろい。掲載店舗11店、菓子点数270点余。季節・趣向・店名・地域・菓子名、目的別に探せる便利な「和菓子の見本帖」。和菓子選びに役立つ1冊。