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[BOOKデータベースより]
代謝をつかさどる細胞小器官の知られざる役割。
第1章 ミトコンドリアの本当の姿(細胞の構造と生物の分類;中学の理科ではミトコンドリアを習わない ほか)
[日販商品データベースより]第2章 ミトコンドリアのはたらき(「エネルギーの火薬庫」ATP;エネルギーの6〜7割は「基礎代謝」で使われる ほか)
第3章 ミトコンドリアと健康(「活性酸素」の原因;活性酸素の強すぎる酸化力は制御不能 ほか)
第4章 ミトコンドリアとともに生きる(「激しく」ではなく「ゆっくり」と「強く」;筋肉が増えればミトコンドリアも増える ほか)
代謝をつかさどる、細胞小器官・ミトコンドリア。本書では、ミトコンドリアに関する旧来の常識の誤りを正しながら、最新の研究が明らかにしたミトコンドリアに関する「新常識」を、わかりやすく丁寧に伝える。