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学術選書 021
京都大学学術出版会 渡辺弘之
点
熱帯林からは、丸太、製材品、パルプといった「木材林産物」ばかりではなく、種々の果物や籐、ゴムなど様々な「非木材林産物」も得られ、私たちの身近なところに使われている。しかし、このような「熱帯林の恵み」についてはあまり知られていない。本書は、様々な熱帯林の産物を、豊富なカラー写真を交えながら紹介する。
熱帯の非木材林生産物と私たちの暮らしミャンマーのお化粧―タナカは樹木の粉ココヤシ(ココナッツ)―もっとも頼りになる作物ドリアン―大好きと大嫌いラックカイガラムシ―天然の赤い食品着色料タケ―暮らしに密着・家屋からお箸まで漬物茶―ゴールデン・トライアングルの珍味ウルシ(漆)と漆器―各地にある伝統漆器ラタン(籐)―地上最長の植物と高級家具カジノキ―和紙の原料は東南アジアから〔ほか〕
熱帯林からは木材林産物ばかりでなく、果物や籐、ゴムなど様々な非木材林産物も得られ、身近なところに使われている。あまり知られていないこれら「熱帯林の恵み」について、豊富なカラー写真を交えながら紹介する。
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1位
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[BOOKデータベースより]
熱帯林からは、丸太、製材品、パルプといった「木材林産物」ばかりではなく、種々の果物や籐、ゴムなど様々な「非木材林産物」も得られ、私たちの身近なところに使われている。しかし、このような「熱帯林の恵み」についてはあまり知られていない。本書は、様々な熱帯林の産物を、豊富なカラー写真を交えながら紹介する。
熱帯の非木材林生産物と私たちの暮らし
[日販商品データベースより]ミャンマーのお化粧―タナカは樹木の粉
ココヤシ(ココナッツ)―もっとも頼りになる作物
ドリアン―大好きと大嫌い
ラックカイガラムシ―天然の赤い食品着色料
タケ―暮らしに密着・家屋からお箸まで
漬物茶―ゴールデン・トライアングルの珍味
ウルシ(漆)と漆器―各地にある伝統漆器
ラタン(籐)―地上最長の植物と高級家具
カジノキ―和紙の原料は東南アジアから〔ほか〕
熱帯林からは木材林産物ばかりでなく、果物や籐、ゴムなど様々な非木材林産物も得られ、身近なところに使われている。あまり知られていないこれら「熱帯林の恵み」について、豊富なカラー写真を交えながら紹介する。