うおつか流みんなで体験！台所塾

合同出版
魚柄仁之助　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2006年12月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784772603812

内容情報

[BOOKデータベースより]

火を使わないで、太陽の熱だけでお湯を沸かせるか？最短１０分でうどんを作れるか？休日におうちでできる５０の生活実験。

１　上手に料理をするためのトレーニング（折り込みチラシで料理のイメージを作ろう！；段取り力養成表　ほか）
２　やってみよう！身近な食材でくふうする料理（おしゃれなパン粉パン；乾パンパンケーキ　ほか）
３　かんたんにできる保存の方法（液体から固体にする技術；冷蔵庫救済方法（お肉編）　ほか）
４　即席で料理器具を作ったり、身近な器具をうまく使うこつ（畳の上で直火炊飯；お日様で湯が沸くか？　ほか）

[日販商品データベースより]

田んぼで稲を育てなくても、「食の原理」はおうちで体験できる。家庭の台所はまさに“食と生活の実験室”。どこの家にもあるような食材や道具を使って、親子で楽しく食生活力を磨くことができる１冊。