百姓仕事で世界は変わる

持続可能な農業とコモンズ再生
Ａｇｒｉーｃｕｌｔｕｒｅ．

築地書館
ジュールス・プレティ　吉田太郎　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2006年02月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784806713258

内容情報

[BOOKデータベースより]

世界の農業の新たな胎動や、自然と調和した暮らしの姿を、５２カ国でのフィールドワークをもとに、イギリスを代表する環境社会学者が、あざやかに描き出す。

序章　持続可能な農業への静かなる革命
第１章　世界の自然を守ってきた伝統農業
第２章　コモンズの破壊がもたらした光と陰
第３章　食の安全・安心と農業・農村の多面的機能
第４章　途上国で静かに進む有機農業革命
第５章　地産地消とスローフード
第６章　遺伝子組み換え農産物
第７章　社会関係資本とコモンズの再生
第８章　未来への扉を開く先駆者たち

[日販商品データベースより]

世界の農業の新たな胎動や、自然と調和した暮らしの姿を、５２カ国でのフィールドワークをもとに、イギリスを代表する環境社会学者が鮮やかに描き出す。地方農政に携わる訳者による解説付き。