ふしぎの植物学

身近な緑の知恵と仕事
中公新書　１７０６

中央公論新社
田中修（植物学）　

• 価格: 836円（本体760円＋税）
• 発行年月: 2003年07月
• 判型: 新書
• ISBN: 9784121017062

内容情報

[BOOKデータベースより]

草花や樹木、野菜たちの生き方は、思いがけない知恵と工夫に満ちている。虹色を見わけるレタスの種子や、活性酸素と闘うカーネーションの花びら、病原菌やカビから身を守るサクラの葉っぱ、時刻を正確に刻んで生まれるシソのつぼみなど、暮らしで出会う植物の意外な生態を紹介する。そして「植物も汗をかくか」「動物に食べられても平気なのはなぜか」など、知っているようで知らない植物のふしぎな姿としくみに迫る。

第１章　何を食べているのか（何も食べずにすくすく育つか；科学は一枚の葉っぱに及ばない　ほか）
第２章　ストレスと闘う（植物も汗をかく；根のハングリー精神　ほか）
第３章　からだを守る（紫外線対策は万全；「３Ｋ」地帯に生きる　ほか）
第４章　季節を先取りする（葉っぱの仕事；シグナル伝達のテクニック　ほか）
第５章　生殖に工夫を凝らす（巧みな工夫；近親結婚はしないよ　ほか）

[日販商品データベースより]

虹色を見分けるレタスの種子や、活性酸素と闘うカーネーションの花びら、病原菌やカビから身を守るサクラの葉っぱ、時刻を正確に刻んで生まれるシソのつぼみなど、暮らしで出会う植物の意外な生態を紹介する。