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[BOOKデータベースより]
メインディッシュ(素材の持ち味を生かし、調和のとれた味つけのおかず;エネルギーの高い洋食、中華料理はこうして;油なし調理の代表は蒸し料理)
[日販商品データベースより]野菜のおかず(体にいい野菜たっぷりおいしく食べたい)
豆、豆腐、海藻、乾物のおかず(欠かせない栄養素の宝庫、豆、豆腐、海藻、乾物)
米、麺料理(こだわりのあるレシピ・米と麺)
油ひかえて新レシピ133。家族の健康を考えて、油脂や塩分をひかえる工夫。素材の旨みをしっかり引き出す、だしをたっぷり使うなどのポイントとアイディア料理。