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[BOOKデータベースより]
「水茶屋へ来ては輪を吹き日を暮し」お茶を詠んだ川柳を通して人々と茶の関係を眺める。
第1章 茶の伝来
[日販商品データベースより]第2章 茶の栽培
第3章 茶と職業
第4章 茶と日常生活
第5章 茶の湯
第6章 茶屋と茶見世
第7章 茶と飯および飯屋
第8章 茶と逸話
茶を飲む・たしなむという習慣がどのようにして始まり広がって行ったのか、江戸時代の人びとが日常生活の中でお茶を、どのようにして楽しんでいたのかを川柳から選び出し解説。日本人とお茶の関わりについて考える。