この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- あいうえお・ABCでんしゃタブレット 改訂版
-
価格:3,520円(本体3,200円+税)
【2024年03月発売】
- 振り回されない練習 「自分のペース」をしっかり守るための50のヒント
-
価格:1,705円(本体1,550円+税)
【2023年11月発売】
- 人間関係に悩まなくなるすごい心理術69
-
価格:1,540円(本体1,400円+税)
【2024年01月発売】
- 名前が語るお菓子の歴史 新装版
-
価格:2,530円(本体2,300円+税)
【2024年04月発売】
- スーパーにある材料で薬膳でも試してみよか
-
価格:1,430円(本体1,300円+税)
【2023年10月発売】
[BOOKデータベースより]
温泉場の漬物がおいしいのは、野菜をお湯で洗うから。七輪で炊いた豆や昆布がおいしいのも、低温調理だから。“ちょっと前の日本の暮らし”から学ぶ命が喜ぶ簡単料理。
第1章 素材の旨みを生かす50度洗いと低温調理(命が喜ぶ調理法を学ぶ;下ごしらえは50度洗いで;食材にやさしい「低温調理」 ほか)
[日販商品データベースより]第2章 簡単!だしいらず命が喜ぶレシピ(素材を丸ごと味わう;コトコトと、野菜を煮よう;常備菜で食卓を彩る ほか)
第3章 日本の暮らしと毎日のごはん(命が喜ぶ日本のごはん;料理はからだで覚える;ごはんを変えてツヤ肌になる ほか)
だしをとる必要なし、調味料はシンプルに。“ちょっと前の日本の暮らし”から学ぶ、命が喜ぶ簡単料理。人気の「お宿吉水」女将直伝、素材の命を丸ごといただくごはんのつくり方・食べ方。