この商品をご覧のお客様は、こんな商品もチェックしています。
- きょうから話せる！にほんごだいじょうぶ Ｂｏｏｋ １
-
価格：3,080円（本体2,800円＋税）
【2024年06月発売】
- 織物・染色品・和紙・文具
-
価格：3,850円（本体3,500円＋税）
【2024年02月発売】
- 変わりゆくものを奏でる ２１世紀のジャズ
-
価格：3,520円（本体3,200円＋税）
【2024年11月発売】
- 命と生活環境を支える日本のインフラ図鑑（４冊セット）
-
価格：14,960円（本体13,600円＋税）
【2026年04月発売】
のマークが目印です。
[日販商品データベースより]
グルタミン酸塩調味料の工業化という「うまみ」の研究・開発にかけ、戦後は世界的な総合食品メーカーに成長した味の素（株）の最初の社史。海外発展史の項目が植民地史の具体的側面をも提示している興味深い資料。