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ビールの図鑑

世界のビール１３６本とビールを楽しむための基礎知識

価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
発行年月: 2013年05月
判型: Ａ５
ISBN: 9784839946227

私は昔からビールが大好きです。けれども今は週に1回飲む程度です。私はアルコールとうまく付き合うことが大切だと考えているからです。この本はビールの世界が様々な角度から見事に書かれていますが、何よりもビールの魅力をしっかり伝えてくれます。この本を読んで、ビールを飲んだら、一層美味しく感じられると思います。（水口栄一さん　60代・大阪府　）

【情報提供・絵本ナビ】

内容情報
[BOOKデータベースより]

世界のビール１３６本とビールを楽しむための基礎知識。世界中のビールブランドとその香りや味わいを詳しく解説。歴史・原料・製造工程などの基礎からパブや自宅での楽しみ方までもっとビールがおいしくなる知識を紹介。

１　世界のビールを知ろう（ドイツ；ベルギー；イギリス／アイルランド；その他のヨーロッパ　ほか）
２　ビールの基礎知識（ビールの歴史；ビールの原料；ビールの製造工程；ビールのおいしさの秘密　ほか）
３　もっとビールを楽しもう（ビア・バーの楽しみ方；ビア・バー通になる方法；ビールに合う食事の選び方；おうちビアを楽しむ　ほか）

[日販商品データベースより]

日本を含む世界中から集めたビール１３６本の詳細データ、及びそのスタイル、アロマとフレーバー、そして、びん・缶とラベルのデザインの紹介と解説。全てフルカラーの豊富な写真が、ビールの色と泡立ちを伝える。

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