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- 野菜が、ごちそう。
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Vegetable dishes
Magazine house mook
- 価格
- 1,540円(本体1,400円+税)
- 発行年月
- 2001年07月
- 判型
- その他
- ISBN
- 9784838783328
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[日販商品データベースより]
これで、野菜がメインディッシュになる。野菜の特性を見つめ、品種に合った料理法を研究している著者が、農家をたずねて集めた極上野菜レシピ集。