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[日販商品データベースより]
祝 ロシアＷ杯出場決定！
驚異的なパフォーマンスの陰に
肉体改造があった！！
30歳を目前に、サッカー人生の岐路に立ち、
取り組んだのが「食事革命」。
自分のカラダを実験台に、
良いという食材はすべて取り入れた。
朝はスムージー、食材の種類を増やし、
アマニ油を積極的に摂った。
3か月後、持病の胃腸の具合や
花粉症が改善され、
皮膚科通いの肌まできれいになった。
疲労回復が早まり、
何より試合中の
集中力、ポジティブ思考もアップ！！
僕は食を武器にした！
食事で、僕は生まれ変わった！
サッカー日本代表のディフェンダー（ＤＦ）で、
セリエAのインテル・ミラノ所属の長友佑都さん。
雑誌『ターザン』誌上で、2016年6月から１年間にわたり連載した
『長友佑都の食事革命』をまとめた一冊。
連載のほか、二人三脚で「食事革命」に取り組んできた
イタリアンのシェフ、加藤超也さんとの対談をはじめ、
長友選手の最新１週間メニュー、
加藤シェフの特別レシピなど盛りたくさんの内容でお届けする。
イタリアに渡った当初、
食事はほとんどがイタリアンの外食。
美味だったがカラダは喜んでいなかった。
今の僕が当時の僕に声をかけるなら、こうだ。
“佑都、そろそろ革命を起こさないか?”
カラダが劇的に変わる！ １０の食事革命
革命1 白い砂糖を断つ。
革命2 食材の数に注目する。
革命3 タンパク質補給術を考える。
革命4 油について考えてみた。
革命5 野菜の摂取量とベジブロス。
革命6 朝のスムージーで体内に活力を！
革命7-1 糖質制限食を実験してみる。
革命7-2 セミケトン食にシフトする。
革命8 主食を玄米に替える
革命9 食べる順番を考える。
革命10 ミネラルをチャージする。
さらに工夫を！カラダが快適になる、７つの食事改革
改革1 間食で摂りにくい栄養素を補給。
改革2 マヌカハニーで免疫力アップ。
改革3 油と食材選びでケガに対処。
改革4 １日１ 杯の赤ワインを飲む。
改革5 心身を満足させるカレー。
改革6 味噌汁について再考する。
改革7 時差ボケに対処する食べ方。