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[BOOKデータベースより]
「ラーメン高校生」としてテレビ&雑誌で活躍!大学を断念、ラーメンに生きる道を選んだ男子が、ジャンル別に厳選した、100杯の“やみつきラーメン”!創業110年の老舗、取材拒否の店から、オープンしたての新店、ワンコインの名店まで、すべて自分で食べ、取材・撮影し、絶対の自信を持ってオススメする10ジャンル・100店の最強ラーメンガイド!
1(最強の煮干し;最強の塩)
2(最強の醤油;最強の豚骨)
3(最強の個性派;最強の自家製麺)
4(最強の老舗;最強のご当地)
5(最強の女性向け;最強の若者向け)
「ラーメン高校生」としてテレビ&雑誌で活躍する著者が、すべて自分で食べ、取材・撮影し、絶対の自信を持ってオススメする10ジャンル・100店の最強ラーメンガイド。データ:2014年9月現在。
1994年生まれの著者が、小学生4年生でラーメンに魅せられ、高校生時代までに3000杯以上のラーメンを食べ歩いた。彼のブログは1日5万以上のアクセスを記録し、若きラーメン評論家として注目を集めている。自身が足を運んだ全国のラーメン店から、100軒を厳選して公開。