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マガジンハウス 伊澤治平
特集 日本酒の未来を拓く!サプライズ・コラボを取材した!01 「モダン酒道」の実力を知るための5つのエクササイズ02 日本酒の実力を存分に生かす「口内調理」モダン酒道の神髄03 日本酒で毎日の食卓に豊かさを04 日本酒選びもう迷わない!日本酒新常識05 日本酒の“テロワール”を考える―水とお酒06 日本酒でおもてなしホームパーティを開こう!07 もっと日本酒を楽しむために知っておきたいこと
日本酒はワイン同様、テロワールと感性の賜物。日本酒を敬遠していた人々の常識を変え衝撃を与える、究極の「日本酒のガイドブック」がここに誕生。次世代日本酒業界を担う、伊澤治平による渾身の1冊。
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1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
一覧を見る
[BOOKデータベースより]
特集 日本酒の未来を拓く!サプライズ・コラボを取材した!
[日販商品データベースより]01 「モダン酒道」の実力を知るための5つのエクササイズ
02 日本酒の実力を存分に生かす「口内調理」モダン酒道の神髄
03 日本酒で毎日の食卓に豊かさを
04 日本酒選びもう迷わない!日本酒新常識
05 日本酒の“テロワール”を考える―水とお酒
06 日本酒でおもてなしホームパーティを開こう!
07 もっと日本酒を楽しむために知っておきたいこと
日本酒はワイン同様、テロワールと感性の賜物。日本酒を敬遠していた人々の常識を変え衝撃を与える、究極の「日本酒のガイドブック」がここに誕生。次世代日本酒業界を担う、伊澤治平による渾身の1冊。