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[BOOKデータベースより]
あん食パン、小篭包、ハンバーグ、信玄餅、すき焼き、目刺し、キャビア、豆腐、フォアグラ、バームクーヘン、ラクダのつま先…などなどを食べました。クロワッサン連載、極上の食エッセイ第3弾。
段階の味
[日販商品データベースより]期待の台湾
普通ハンバーグ
信玄二重活用
台湾の玉子様
銀糸巻中毒
豆乳の朝
スキヤキスキスキ
古ヒー
地方活性豚〔ほか〕
雑誌『クロワッサン』に連載中の、極上の食エッセイ「残るは食欲」の書籍化・第3弾。今回食べたのは、あん食パン、小篭包、ハンバーグ、信玄餅など。自らが腕を振るった「残るは食欲レシピ」3品の作り方も掲載。