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娘の味

残るは食欲3

マガジンハウス
阿川佐和子 

価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2012年05月
判型
B6
ISBN
9784838724383

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内容情報
[BOOKデータベースより]

あん食パン、小篭包、ハンバーグ、信玄餅、すき焼き、目刺し、キャビア、豆腐、フォアグラ、バームクーヘン、ラクダのつま先…などなどを食べました。クロワッサン連載、極上の食エッセイ第3弾。

段階の味
期待の台湾
普通ハンバーグ
信玄二重活用
台湾の玉子様
銀糸巻中毒
豆乳の朝
スキヤキスキスキ
古ヒー
地方活性豚〔ほか〕

[日販商品データベースより]

雑誌『クロワッサン』に連載中の、極上の食エッセイ「残るは食欲」の書籍化・第3弾。今回食べたのは、あん食パン、小篭包、ハンバーグ、信玄餅など。自らが腕を振るった「残るは食欲レシピ」3品の作り方も掲載。

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