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[日販商品データベースより]
子どもの健康増進、日本の伝統的家庭料理、大人の食生活と健康管理、21世紀に向けた食のあり方、食の歳時記…。食にまつわる50の知恵から、「食育」の必要性を説く。新装版にさらに加筆した増補版。