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[BOOKデータベースより]
この本をぱっぱっとめくっていけば、だれでも簡単に「基本のペペロンチーノ」から「ボンゴレ・ビアンコ」までできます!基本を覚えても達人になっても…まだまだ使えるオリジナルレシピがいっぱい。
基本のパスタ、ペペロンチーノをつくる(まずは準備から;にんにくオイルをつくる;スパゲティをゆでる;にんにくオイルとパスタをあえる)
[日販商品データベースより]本格的なパスタだってつくれる(季節野菜のペペロンチーノ;フレッシュトマトのカッペリーニ;ボンゴレ・ビアンコ)
ゼロから始める料理初心者向けの「スパゲティの作り方」BOOK。スパゲティの基本を懇切丁寧に解説。「ペペロンチーノ」から「ボンゴレ・ビアンコ」まで、この1冊でスパゲティの達人になれる。