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[BOOKデータベースより]
絵本の中に出てくる料理や食材をテーマに、日常の食卓で、家族の時間がより豊かになるようなレシピをたっぷりお届けします。“おいしそうだけど、どうやって作るのだろう”と思っていたあの料理をぜひ作ってみてください。
ごはんとおかず(かつお節をかけたサラダ『サラダでげんき』;カレー粉で作るチキンカレー『コッコさんのおみせ』;春巻き『おいしいおと』;たけのこごはん&酢豚『ふしぎなたけのこ』;丸ごとトマトのサラダ『トマトさん』 ほか)
パンとおやつ(カマンベールチーズマフィンレモンアイシングがけ『3じのおちゃにきてください』;マドレーヌ『おかしなおかし』;テーブルロールプレーン&レーズン『マフィンおばさんのぱんや』;旬の果物フルーツポンチ『まどのむこうのくだものなあに?』;バナナケーキ『おかし』 ほか)
月刊誌「母の友」で2017年4月号から2022年3月号の5年間続いた人気連載「野口真紀のおいしい絵本レシピ」。その中から、厳選したレシピを一冊にしました。絵本の中に出てくる料理や食材をテーマに、日常の食卓で、家族の時間がより豊かになるようなレシピを提案します。“おいしそうだけど、どうやって作るのだろう”と思っていたあの料理を、野口さんがレシピとして具現化し、毎日のレシピやイベントごと、今日はちょっと簡単にすませたいときなど、迷ったときに頼りになる一冊です。
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絵本の中に出てくる料理を、人気料理研究家の野口真希さんがアレンジして作ったレシピ本です。
食べものが出てくる絵本が大好きなので、読むのが楽しみでした。
『サラダでげんき』や『こっこさんのおみせ』『おいしいおと』などなど、登場する絵本がどれも大好きなものばかりだったので、とてもうれしかったです。
野口さんの作る料理は、見た目も良くて本当に魅力的。特に『きつねのホイティ』のスリランカ風カレーが最高に美味しそうでした。(クッチーナママさん 40代・東京都 女の子18歳、女の子15歳、男の子13歳)
【情報提供・絵本ナビ】