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価格：2,750円（本体2,500円＋税）
【1983年06月発売】
価格：880円（本体800円＋税）
【2008年02月発売】
価格：3,080円（本体2,800円＋税）
【1998年02月発売】
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[BOOKデータベースより]
攻略ポイントを徹底分析した解説で検定合格をサポート！試験によく出る項目を「重要！」マークで表示。単元の重要キーワードを「確認テスト」で記憶に定着。章末の演習問題で、理解度を確認。試験直前に最適な模擬試験（２回分）
巻頭フルカラー ビジュアル徹底図解
[日販商品データベースより]第１章 栄養と健康
第２章 食文化と食習慣
第３章 食品学
第４章 衛生管理
第５章 食マーケット
第６章 社会生活
模擬試験
正しい食生活のためのアドバイスをする人を養成する「食生活アドバイザー2級」の試験対策書です。過去問題を精査し、重要なものにはマークを付け、学習の効率が上がるように配慮しました。また、模擬試験も2回分収録しました。文字を隠せる赤シート付き。2022年の試験より採用の新テキストに完全対応。