[BOOKデータベースより]
ダイエット、健康、血糖値・糖尿病対策。１０００人以上をやせさせた！専門医が教える医学的に正しい糖質制限。体のために知ってほしい「糖質」のこと。
１ 基礎知識 糖質について知りましょう（糖質っていったい何！？；糖質はほぼ１００％体内に吸収される！ ほか）
２ 糖質と「体」 糖質と肥満・糖尿病の密な関係（肥満度を表すＢＭＩ値；肥満は万病の元。肥満症は病気です ほか）
３ 糖質制限 必ずやせる！糖質制限ダイエット（目標体重を設定しよう；糖質制限の基本中の基本 ほか）
４ 行動療法 いますぐやめる！糖質過多生活（糖質摂取行動を自覚する；糖質を買わない！ストックしない！ ほか）
５ 糖質Ｑ＆Ａ 糖質制限カウンセリング（糖質制限は危険じゃないの？；糖質制限、ずっと続けていいの？ ほか）
ダイエット、糖尿病予防、血糖値改善に効果的！
「糖質」について正しく学び、健康な体を手に入れよう！
これまで1000人以上をやせさせたダイエット専門医、前川医師が患者さん向けに行っているダイエット講義の内容を、一冊に。
「糖質っていったい何？」「ごはんは立派な糖質です」「糖質過多によって肥満になる理由」などの基礎的な知識から、「肥満と糖尿病は表裏一体」「日本人は内臓脂肪をためやすい」「糖質ゼロの落とし穴」「早食い、大食いは胃のデブトレ！」など専門医としての警鐘、糖質制限を成功させるための秘訣まで、わかりやすい言葉で徹底的に解説しています。
前川医師の指導を受けてダイエットを成功させた体験談も掲載。「糖質制限」は、やれば必ず体によい結果をもたらします！
《もくじ》
巻頭
・どれくらい知っていますか？「糖質」のこと。（マンガ）
・糖質中毒セルフ診断
PART1 糖質について知りましょう
PART2 糖質と肥満・糖尿病の密な関係
PART3 必ずやせる！糖質制限ダイエット
PART4 いますぐやめる！糖質過多生活
PART5 糖質制限カウンセリング
◎成功者に聞く！糖質制限体験談
◎理解度チェックテスト
◎体重・食事 レコーディングシート
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