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[BOOKデータベースより]
レストランや著名なシェフ、料理研究家、食品関連企業に取材し、「おいしい」という言葉を使わずに、食の魅力を伝えるフードライター。デビューまでの道筋や文章術など、フードライターを目指す人に必要なあらゆる情報を一冊にまとめた初の職業ガイド。
序章 「昼ごはんの味」を妄想していた普通の小学生がフードライターになるまで
[日販商品データベースより]第１章 フードライターって、どうやったらなれるの？
第２章 現役フードライターたちのリアルと各誌編集長の声「こんな人が向いている」
第３章 フードライターの仕事とは？徹底解説！
第４章 こんなに教えちゃっていいの？フードライターの仕事術
第５章 ＡＩに負けない！フードライターのデジタル活用術
第６章 人生百年時代のフードライターの健康管理術
第７章 フードライター以外の食を発信する仕事
レストランや著名なシェフ、料理研究家、食品関連企業に取材し、「おいしい」という言葉を使わずに食の魅力を伝えるフードライター。デビューまでの道筋や文章術など、フードライターを目指す人に必要なあらゆる情報を一冊にまとめた初の職業ガイド。