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はじめてのワイン法

虹有社
蛯原健介 

価格
2,640円(本体2,400円+税)
発行年月
2014年09月
判型
B6
ISBN
9784770900630

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内容情報
[BOOKデータベースより]

ワイン法とは何か?なぜ、必要なのか?ワインがもっとよく分かる、日本初のワイン法入門書。

ワイン法とは何か?(ワイン法とは何か?;ワイン法の成り立ち)
ワイン法を知る(ヨーロッパのワイン法;ワインの定義;原産地呼称を知る;EUのラベル表示規制)
日本の現行法はどうなっているか?(日本における栽培・醸造をめぐる法的規制;日本のラベル表示規制;ワインの流通に関する法規制)
ワイン法と世界(国際化するワイン法)

[日販商品データベースより]

ワイン法とは何か? それは、なぜ必要なのか?

ワイン法の模範とされるフランスとEU の法律を中心に、

その成り立ちと内容を分かりやすく紹介し、日本の現状を考える。

ワイン法研究者による、日本で初めてのワイン法の入門書です。

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