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[BOOKデータベースより]
第１章 栄養士・管理栄養士に必要な栄養関係の法令・通知（栄養士法；栄養士法施行令 ほか）
第２章 栄養士・管理栄養士の配置規定並びに栄養士業務に係る法令・通知（学校給食；病院給食 ほか）
第３章 栄養指導・健康増進関連の法令・通知（２１世紀における国民健康づくり運動（健康日本２１）；健康日本２１（第二次） ほか）
第４章 その他の関係法令（地域保健法；地域保健法施行令 ほか）