|
ゲスト さん （ログイン） |
|
|
ゲスト さん （ログイン） |
|
オンライン書店【ホンヤクラブ】はお好きな本屋での受け取りで送料無料！新刊予約・通販も。本（書籍）、雑誌、漫画（コミック）など在庫も充実
本好きのためのオンライン書店
Honya Club.comは日本出版販売株式会社が運営している
インターネット書店です。ご利用ガイドはこちら
 |
 |
価格：1,320円（本体1,200円＋税）
【1997年04月発売】
価格：715円（本体650円＋税）
【2024年02月発売】
価格：2,640円（本体2,400円＋税）
【2018年04月発売】
のマークが目印です。
HonyaClub会員規約個人情報の取扱いに関する規程
[BOOKデータベースより]
序章（臨地実習（校外実習含む）の目的・目標；実習のまとめと報告；臨地・校外実習の準備と心得）
[日販商品データベースより]１ 給食経営管理実習（実習の目的；実習事項）
２ 給食の運営（実習の目的；実習事項）
３ 実習に必要な知識（医療保険制度；介護保険制度；医療におけるプライバシーの保護―守秘義務と個人情報保護法；ＩＳＯ；給食経営管理に使われる用語；帳票類）
実習施設ごとに具体的な特徴を取り上げ，臨地実習での問題発見，問題解決の具体的方策，まとめと報告の具体的事例，注意事項などを説明する。個人情報保護などの解説にも触れる。
別冊実習ノート24頁。