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[BOOKデータベースより]
大人気の料理人ちこが伝える３つの本質「食べること」「人間関係」「生きること」―食べ方が変われば、生き方が変わる。
第１章 食べることの本質（ひかりのバトンリレー；ごはんは世界を救う；今なお続くお米の神話 ほか）
第２章 人間関係の本質（恋を愛に変える；孤独のトンネルを抜ける；いいところを引き出す力 ほか）
第３章 生きることの本質（美しい生き方；歩く掃除機になりなさい；誓い合ったあの日 ほか）