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[BOOKデータベースより]
なぜ！こんなにも潰れる店が多いのか？それは、やり方を間違えているだけなのです。本書はつぶれたお店を実際にイチから立て直して繁盛店にした著者のノウハウをすべてまとめました。すぐに使えるＰＯＰやお礼状、そしてリピート率８７％という脅威の数字を維持するコツがこの本には詰まっています。
第１章 だから、お客をトリコにできない！（脱サラして成功する人、失敗する人；こんな方におすすめ！ ほか）
[日販商品データベースより]第２章 こうしてお店を経営する！―読むだけで繁盛店の知識が身につく。繁盛店になるまでの２０のチェック項目（「漠然とお店を持ちたい！」；自分のお店の具体的なイメージを作る。 ほか）
第３章 お客さんをトリコにするお店作り（イメージが現実を生み出す；潰れたお店がなぜ繁盛店に変わったか？ ほか）
第４章 なぜ、お客さんがリピートするか？（リピート率８７％の裏技！；お客さんを見極めろ！ ほか）
第５章 イベントでお客さんの心をつかむ！（あなたと私の会話；こうして、イベントを成功させる ほか）
お客様をトリコにするにはどうすればよいのか。潰れたお店を実際にイチから立て直して繁盛店にした著者のノウハウを紹介。すぐに使えるＰＯＰやお礼状、リピート率８７％という驚異の数字を維持するコツが満載。